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お歳暮 プレゼント 脂とろけるロース ハム 600g 300g×2個セット 国産 豚肉 ハム ギフト
送料無料 静岡の肉食品が作る肉本来の味がしっかりと味わえる、塩辛さの少ないしっとりとした食感のロースハム セット 贈り物 内祝い

商品詳細 【商品名】 脂とろけるロースハム 600g 【内容量】 ロースハムブロック600g(約300g×2個セット) ※商品毎にグラム数が異なります。商品によって1個300g以下以上になります。例えば、330g+280g=610g以上といったような組み合わせがございます。まれに300g以上の2個セットもございますので、ラッキーをお楽しみください。また、合計グラム数はご指定いただくことができませんのでご了承ください。 ※バラ肉を使用しておりますため脂の多い部分が含まれることがございます。予めご了承ください。 【原材料】 豚バラ肉、醤油、砂糖豚ロース肉、食塩、糖類(砂糖・ぶどう糖)、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤(カラギナン)、加工デンプン、くん液 ※原材料の一部に大豆を含む、食塩、米、米麹、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、PH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より20日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致します(北海道・沖縄+500円、離島別途連絡)。また、一部遠隔地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。 【調理方法】 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。お好みの厚さで焼いて食べて頂いても、よりハムの美味しさが実感できます。 【保存方法】 ・商品到着後はお早めにお召し上がりください。 ・冷蔵で保存する場合は、ラップで商品表面を密閉しお皿やタッパーに入れて冷蔵保存(10℃以下)し、賞味期限内にお召し上がりください。 【明細書・領収書等】 金額のわかるものは同封しておりません。 また、明細書及び領収書を希望される場合は、備考欄に「明細書希望もしくは、領収書希望」、「送り先住所」を明記してください。 後日、郵送させていただきます。 備考欄に「送り先住所」の記載がない場合は、ご登録の注文者様ご住所に郵送させていただきます。 【製造者】 株式会社吉田ハム工場静岡県榛原郡吉田町2253-9TEL: 0548-28-7555 気になる商品を後でCHECKお気に入り商品シンプルにハムの「美味しさ」を求めたとき、 脂の量、食感などを総合的に見て一番適している部位は「ロース」、 肉が持つ本来の旨味を損ねない丁寧な製造と長年培った経験と高い技術力で 美味しいロースハムに仕上がっております。 豚肉のロース部分を丸の状態(ブロック)のまま使用しています。丸のまま調理することで旨味が活かし加工しておいます。ロース肉は表面は分厚い脂でおおわれていますが、ちょうど良いバランスまで脂を落とし、脂の美味しさを引き出しております。脂と肉のバランスにこだわることで、美味しいロースハムに仕上がっています。 一般的なハムの製造では「漬け込み」「塩抜き」「加熱」が行われます。塩・ハーブ・調味料で漬け込み、水で余分な塩分や香りを抜きますが、松本秋義では「塩抜き」を行っておりません。 「塩抜き」で肉を水にさらすと、塩分と一緒に"肉本来の旨味"が抜け、肉に水分が入ってしまうからです。 「塩抜き」をせず、肉にちょうど良い塩の分量、肉全体が均等に味付けされる最適な"漬け込み時間"でロースハムを作っています。 素材の旨味重視の漬け込み作業後は、丁寧に低温でじっくり時間をかけて旨味が逃げないようにボイルします。極力水に触れない形で作ることで、水への旨味の流出を避け、肉本来の旨味を凝縮させたロースハムが出来あがりました。 ハムの美味しさは「凝縮された肉の旨味」と「ジューシーな舌触り」。とにかく「パサつき」をなくしたハムが松本秋義のロースハムです。口に含むとしっとりとした舌触りが堪能でき、噛むと凝縮されたロース肉の旨味がにじみ出て、口いっぱいに豚肉の美味しさが広がります。素材本来の美味しさを損なわないように、漬け込み・加熱を丹念に行っているから、このなめらかな舌触りと凝縮された美味しさを作り出しております。 ※1本は約300g前後となります。サイズの違う商品の2個セット合計600g以上の組み合わせでお届けいたします ※ロース肉を使用しておりますため脂の多い部分が含まれることがございます。予めご了承ください。 ハムとしての美味しさを楽しむのであれば、厚切りステーキも良いが、「薄切り」にしてそのまま食べるのも美味しいです。1〜2センチの厚さで薄くスライスし、お召し上がりください。あまり厚く切り過ぎると、食感が固くなり、美味しさが半減します。薄く切って1枚を1回で食べても美味しくお召上がり頂けます。 肉があるから商品をつくるのではなく美味しい商品を作るために、職人が肉を見て手で触り「商品に最適な素材」を厳選して使用しております。肉の旨味は脂で決まり、包丁の入れ方ひとつで味が変わります。お肉のやわらかさやほどよい食感に大切な下処理も、お客様に安心してお召し上がり頂けるように丁寧に行っております。 創業当時から培う豊富な経験と技術で「肉が持つ本来の旨味」を損ねない商品作りを行っております。肉に余計な味をつけないように必要最小限の添加物しか使用せず、できるだけ素材の味を楽しんでいただけるように余計な味をつけない商品作りを心掛けております。お客様に肉が本来持つの旨味をお楽しみいただけるように丹精込めてお作りしております。 社長自身が味の探求と試作を繰り返しながら、味を育てる商品作りを行っております。例えば、まっくろ煮豚、お肉をやわらかく中まで味を染み込ませるために、3つの窯を使い分け、時には窯の中身を入れ替えながら3度にわたりじっくりと煮込んでおります。お客様に「美味しい」と思っていただける手間なら惜しまず、心のこもった商品作りを心がけております。 【ご注意】北海道・沖縄県・一部離島へのご配送について 送料込商品でも、一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へは別途送料500円が必要です。 「ご注文ありがとうございますメール」にて別途送料500円を加算した金額をお知らせ致します。また、地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。詳しくは、TELまたはメールにてご確認ください。         送料別商品1個のお取り寄せだと送料がもったいない!送料込商品との同梱がおススメ! ロースハム600gの贈り物をご希望のお客様はこちら♪(※お包み代金が少しお得です)
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JPY 3,780
【訳あり】鎌倉ハム ロースハム たっぷり1kg 500g×2個セット 業務用 送料無料 【ハム/ロースハム/鎌倉ハム】【ギフト】(沖縄*離島+\800/北海道+\500の送料がかかります)・ロースハム【2P】・
あの鎌倉ハムの訳あり品!たっぷり1kgの大容量のロースハムが登場

ロースハム【小間】 1kg(500g×2パック) 日本 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 解凍後、そのままお召上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 肉 肉>牛 肉>鴨 ※ ギフト対応 ※
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ロースハム【小間】 1kg(500g×2パック) 日本 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍...
JPY 1,980
内祝い ハム 肉 【国産 安全】ハム ロースハム 450gドイツ 金メダル 受賞ロース プレゼント 贈り物 祝い 内祝い 贈答品 お誕生日 お礼 御礼 結婚内祝 肉 おつまみ サンドウィッチ ギフト プレゼント お取り寄せグルメ 父の日 2019
サイボクハム から サイボク に変わりました! 旨味を閉じ込めた 肉本来の味わい 大人気 牧場から本物の味をお届けします ゴールデンポーク 引越し祝い 出産祝い 肉 快気祝い

原材料および賞味期限、保存方法はこちらからご確認ください。  本場ドイツの食品品質競技会で金メダルを受賞した ロース ハム です。 ゴールデンポークのロース肉を使用し、 一品一品職人の手により丁寧に仕上げたハム。 適度な脂身がロースの柔らかさにマッチし、 お肉の旨味を存分に感じることができます。 2cm位の厚切りにして、フライパンで焼いてもとてもおいしいです。 薄切りハムとは違った、味わいがあります。 担当は、贅沢に厚切りのソテーで食べるのが このハムの魅力が最大限に活きる一番美味しい 食べ方です。  肉のプロ、サイボクハム特製の名脇役 マスタード  ウインナーや料理の味を、ひと味もふた味も 引き上げます。 →サイボクハム 特製 マスタード 創業1946年、美味しい豚を育てるところから サイボクハムは始まりました。 私たちは今なお、 自分たちの手で豚を育て 自分たちの手で ハム 、 ウインナー をつくり 自分たちの手で出来たてをお届けしております。 サイボクハムの加工品はお客さまへ安心・安全な 食材をお届けするために保存料を使用しておりま せんので賞味期限が比較的短くなっております。  商品特性上、あらかじめご理解の程 何卒よろしくお願い申し上げます。 真空パック ハム 製造日から14日間 10℃以下で要冷蔵。 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。se
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JPY 3,062
【ギフト】【内祝】布巻きロースハム特大800g 冷蔵 送料無料 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円【RCP】
【ギフトでのご利用のお客様へ】 必ずこちらのギフトサポートページをご確認ください。 商 品 名 楽天ランキング何度も1位獲得!布巻きロースハム特大約800g 内 容 量 約800g ※ロースハムは手作りの為、グラムは多少左右します。700g未満の場合は、ソーセージ1pサービスいたします。 ※ロースの断面の大きさにより見た目が写真と多少異なります。 原 材 料 ・賞味期限 原材料一覧でご確認ください。 冷蔵15-20日・冷凍3ヶ月 配送方法 冷蔵 送料 基本送料875円は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円、他は0円です。一部離島は配送できない場合がございます。 箱、熨斗 こちらの商品は、ギフト箱+スリーブ(包装)付きです。熨斗は無料ですので、ご注文時にご選択ください。 ギフト箱サイズ 中こちらの昔ながらの布巻ハムの特徴は、 ”長期熟成”とずばり”コストパフォーマンスの良さ”です。これだけ大きなハムの塊は、この値段でなかなか見られません。値段だけでなく、燻された香りと長期熟成によるしっとりした食感をお楽しみ頂けます。 ※手作り小規模生産ですので、承り期間中でも、品切れが発生した場合は、 2-3週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます 。
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JPY 4,039
【送料無料】 プリマハム 岩手ハムギフトセット FAT-100D 【ハム サンドイッチ サラダ ロースハム 朝ごはん 焼豚 パストラミポーク】
【のし包装無料】

創業以来、八十年以上に渡って受け継がれてきた「匠の精神と技」が造り上げたプリマハムのギフトセットです。●内容:ホワイトロースハム400g・ボンレスハム340g・焼豚300g・パストラミポーク280g・ミートローフ280g×各1●化粧箱入り(295×70×248mm) 1900g ●国産●賞味期限:製造日より冷蔵にて60日■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 大量注文 お土産 グッズ 2018 2019 2020 販売 ビジネス 春夏秋冬 女性 男性 女の子 男の子 子供 新品 バレンタイン ハロウィン ランキング 比較 来場粗品 人気 新作 おすすめ ブランド おしゃれ かっこいい かわいい プレゼント 新生活 バースデイ クリスマス 忘年会 抽選会 イベント用 ノベルティ 販促品 ばらまき お取り寄せ 人気 激安 通販 お返し おしゃれ おみやげ お土産 手土産 おすすめ 贅沢 絶品 高級 贈答用 贈答品 贈り物 ギフトセット おいしい 美味しい お中元 御中元 景品 販促品 母の日 父の日 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ のし 熨斗 プレゼント
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JPY 8,249
布巻きロースハム(家庭用) 父の日 ハム ロースハム ブロック 国産豚肉 豚ロース肉 ごちそう 贅沢 高級 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご飯のお供
ロースハム 豚肉 人気 お取り寄せグルメ ご飯のお供 ごはんの友 記念日 お祝い 内祝い お試し おためし ギフト 贈答 贈り物

商品詳細 名称 六穀豚(国産)ロース肉使用 布巻きロースハム(家庭用) 内容量 約850g 原材料名 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 賞味期限 お届け後14日以上 ※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください) お召し上がり方 そのままスライスしてお召し上がりください。 製造者 国内米久自社工場 形態 簡易袋等には入っておりません。 備考 国産豚ロース肉を使用して丹念に造り上げた米久自慢の品です。しっとりとした質感は品質の証拠。しつこくなく、甘みがある脂に驚きます。ぜひステーキで! ご家庭用(※化粧箱には入っておりません。) 食品表示法に則り、表示方法の変更を随時行っております。新旧の表示が混在いたしますが、商品に変更はございません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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商品詳細 名称 六穀豚(国産)ロース肉使用 布巻きロースハム(家庭用) 内容量 約850g 原材料名 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、トレハロース、...
JPY 4,950
切落し厚切りロースハムステーキ1500g【ロースハム】【ステーキ】【BBQ】【訳あり】【厚切り】
商品説明 商品名 厚切りロースハムステーキ1500g 名称 ロースハムスライス 内容量 1500g(500g×3パック) 原材料名 【原材料名】 豚ロース肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白 (卵を含む ) 、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物 【添加物】 リン酸塩(Na)、増粘剤 (カラギーナン ) 、調味料 (アミノ酸 ) 、酸化防止剤 (ビタミンC ) 、発色剤 (亜硝酸Na ) 、くん液、着色料 (コチニール ) 、 香辛料抽出物 賞味期限 賞味期限10日以上の商品をお届けいたします。 *開封後は早めにお召し上がりください。 保存方法 10℃以下での保存をお願いいたします。 製造者 銀河フーズ株式会社 岩手県花巻市南川原町191 商品特徴 ロースハムが主役!厚切りだから食べ応えあり!、 訳ありなのは厚さやサイズがバラバラなだけ!味は正規品と同じです。切落し厚切りロースハムステーキ!この厚さが食べ応え!
商品説明 商品名 厚切りロースハムステーキ1500g 名称 ロースハムスライス 内容量 1500g(500g×3パック) 原材料名 【原材料名】 豚ロース肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白 (卵を含む ) 、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物 【添加物】 リン酸塩(Na)、...
JPY 2,580
【冷蔵】やまゆりポーク手造りロースハム約1kg 同梱不可 受注生産品 お届けまで約1〜2週間 送料無料 神奈川 銘柄豚肉 ギフト 贈り物
こだわり抜いた厳選素材。国産豚のロース肉を1本、1本、じっくりと熟成させました。

▼やまゆりポーク手造りロースハム 約1kg▼ こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。しっとり柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしやご贈答品として心に響く逸品です。 ※送料・お届けに関して 沖縄へのお届けは別途送料1,400円追加請求となります。冷凍便と一緒にお買上げの場合、同梱不可となりますので、10800円以上のお買上げでも送料無料になりません。別途送料がかかります。ご注意ください。 名称 やまゆりポーク手造りロースハム 原材料名 国産豚ロース肉(神奈川県産)、食塩、糖類、(水あめ、砂糖)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 1本(約1kg) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造から45日間) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷蔵便 発送目安 受注生産品の為、ご注文確認後、約1週間でのお届けとなります。 お届けご希望日をご選択いただいた場合、ご希望に添えない可能性がある旨、予めご了承下さいませ。 時間帯 [午前中][12〜14時][14〜16時][16〜18時][18〜20時][20〜21時] 上記時間帯からお届け時間帯ご指定いただけます。
こだわり抜いた厳選素材。国産豚のロース肉を1本、1本、じっくりと熟成させました。

▼やまゆりポーク手造りロースハム 約1kg▼ こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。しっとり柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしや...
JPY 5,000
脂とろける ロースハム300g 豚肉 ブロック ロース
思わず旨いの声が飛ぶ♪ジューシな食感と素材の旨味がたまらない 創業55年の職人が厳選素材と長年の技術で作る至高の本格 ギフト お中元 お歳暮 内祝い ハムステーキ

商品詳細 【商品名】 脂とろけるロースハム 300g 【内容量】 ブロック300g ※商品によってグラム数が異なります。ロースハム1個は300g-350gになっております。何グラムでお手元に届くかは届くまでのお楽しみ♪グラム指定はできませんので予めご了承ください。 【原材料】 豚ロース肉、食塩、糖類(砂糖・ぶどう糖)、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤(カラギナン)、加工デンプン、くん液 ※原材料の一部に大豆を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より20日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致します(北海道・沖縄+500円、離島別途連絡)。また、一部遠隔地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。 【調理方法】 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。お好みの厚さで焼いて食べて頂いても、よりハムの美味しさが実感できます。 【保存方法】 ・商品到着後はお早めにお召し上がりください。 ・開封された商品を冷蔵で保存する場合は、ラップで商品表面を密閉しお皿やタッパーに入れて冷蔵保存(10℃以下)し、なるべくお早めにお召し上がりください。 【明細書・領収書等】 金額のわかるものは同封しておりません。 また、明細書及び領収書を希望される場合は、備考欄に「明細書希望もしくは、領収書希望」、「送り先住所」を明記してください。 後日、郵送させていただきます。 備考欄に「送り先住所」の記載がない場合は、ご登録の注文者様ご住所に郵送させていただきます。 【製造者】 株式会社吉田ハム工場静岡県榛原郡吉田町2253-9TEL: 0548-28-7555 気になる商品を後でCHECKお気に入り商品脂の量、食感など、ハムに一番適している部位の代表格は「ロース」、とろけるような脂の美味しさと肉が持つ本来の旨味を損ねない製法で、丁寧に丹精込めてお作りしている自慢の逸品です。シンプルでパサつかないジューシーなロースハムに仕上がっております。 豚肉のロース部分を丸の状態(ブロック)のまま使用しています。丸のまま調理することで旨味が活かせ、切断面を作らずそのまま加工しております。ロース肉は棒状で、表面は分厚い脂でおおわれていますが、脂と肉のちょうど良いバランスまで削ぎ落とし、脂の美味しさを引き出しております。脂と肉のバランスにこだわり加工することで、美味しく食べれるハムに仕上がっています。 ハムの一般的な工程は「漬け込み」「塩抜き」「加熱」が行われます。塩・ハーブ・調味料で漬け込み、水にさらして余分な塩分や香を抜く作業を行いますが、松本秋義では、この基本工程の「塩抜き」を行っておりません。 「塩抜き」のため肉を水にさらす事で、塩分と一緒に"肉本来の旨味"も逃げてしまい、肉に水分が入ってしまうからです。 「塩抜き」をせず、肉にちょうど良い塩の分量、肉全体が均等に味付けされる最適な"漬け込み時間"でロースハムを作っています。 素材の旨味重視の漬け込み作業後は、丁寧に低温でじっくり時間をかけて旨味が逃げないようにボイルします。極力水に触れない形で作ることで、水への旨味の流出を避け、肉本来の旨味を凝縮させたロースハムが出来あがりました。 ハムの美味しさは「凝縮された肉の旨味」と「ジューシーな舌触り」。とにかく「パサつき」をなくしたハムが松本秋義のロースハムです。口に含むとしっとりとした舌触りが堪能でき、噛むと凝縮されたロース肉の旨味がにじみ出て、口いっぱいに豚肉の美味しさが広がります。素材本来の美味しさを損なわないように、漬け込み・加熱を丹念に行っているから、このなめらかな舌触りと凝縮された美味しさを作り出しております。 ロースハム1本は、大きさバラバラの300g〜350gとなります ハムとしての美味しさを楽しむのであれば、厚切りステーキも良いが、「薄切り」にしてそのまま食べるのも美味しい味わい方です。1〜2センチの厚さで薄くスライスし、これを1枚丸々口に頬張って食べます。あまり厚く切り過ぎると、食感が固くなり、美味しさが半減します。薄く切って1枚を1回で食べても美味しくお召上がり頂けます。 肉があるから商品をつくるのではなく美味しい商品を作るために、職人が肉を見て手で触り「商品に最適な素材」を厳選して使用しております。肉の旨味は脂で決まり、包丁の入れ方ひとつで味が変わります。お肉のやわらかさやほどよい食感に大切な下処理も、お客様に安心してお召し上がり頂けるように丁寧に行っております。 昔ながらの製法でも時代に合わせた味の改良を行い、創業当時から培う豊富な経験と技術で「肉が持つ本来の旨味」を損ねない商品作りを行っております。肉に余計な味をつけないように必要最小限の添加物しか使用せず、できるだけ素材の味を楽しんでいただけるように余計な味をつけない商品作りを心掛けております。お客様に肉が本来持つの旨味をお楽しみいただけるように丹精込めてお作りしております。 社長自身が現場に入り、味の探求と試作を繰り返しながら、味を育てる商品作りを行っております。例えば、まっくろ煮豚、お肉をやわらかく中まで味を染み込ませるために、3つの窯を使い分け、時には窯の中身を入れ替えながら3度にわたりじっくりと煮込んでおります。お客様に「美味しい」と思っていただける手間なら惜しまず、美味しく召しあがって頂ける、心のこもった商品作りを行っております。         送料別商品1個のお取り寄せだと送料がもったいない!送料込商品との同梱がおススメです!
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JPY 1,544
【ふるさと納税】008-041爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム
特定JAS規格の製法で作られた軽井沢ロースハム、贅沢なハムステーキで風味と旨味をご堪能ください。 (提供)信州ハム:0268-26-8610 商品説明 名称 熟成ロースハム 原材料 豚ロース肉、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 賞味期限 60日 内容量 580g 保存方法 10℃以下 製造者 信州ハム(株) 長野県上田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 夢に向かって!上田城復元プロジェクト (2) 菅平高原スポーツ応援団!菅平スポーツ施設整備推進事業 (3) がんばれ子どもたち!学び舎応援 学校教育活動支援事業 (4) いつまでも大切にしたい〜私の故郷〜上田の原風景保全整備事業 (5) 文化芸術の薫るまちづくり拠点の整備に向けて 交流・文化施設整備事業 (6)市長におまかせ!市政全般 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
特定JAS規格の製法で作られた軽井沢ロースハム、贅沢なハムステーキで風味と旨味をご堪能ください。 (提供)信州ハム:0268-26-8610 商品説明 名称 熟成ロースハム 原材料 豚ロース肉、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(...
JPY 8,000
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